日本の店、日本の料理、レシピの達人

料理に関することを書いていきます。お店紹介、レシピ、食べ物の種類です。

ブロッコリー2分、ホウレン草30秒! 定番野菜のベスト茹で時間

time 2018/10/24

ブロッコリー2分、ホウレン草30秒! 定番野菜のベスト茹で時間

付け合わせや和え物などに便利な茹で野菜。でも、間違った茹で方をしてしまうと柔らか過ぎておいしさが半減したり、せっかくの栄養素が流れたりしまうことも……。今回は、定番のブロッコリー、ほうれん草、アスパラガス、オクラ、いんげんのベストな茹で時間を探ってみました。

 

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

コメント

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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