日本の店、日本の料理、レシピの達人

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魚を食べないと機能低下の危険!脳梗塞やがん、アレルギーが増加する恐れも

time 2018/11/19

魚を食べないと機能低下の危険!脳梗塞やがん、アレルギーが増加する恐れも

あなたは魚を食べていますか?

 魚にはタンパク質やカルシウムのほかに、オメガ3脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が含まれています。オメガ3脂肪酸とは、食べ物から摂らなくてはいけない必須脂肪酸です。DHAは脳細胞に多く存在し、記憶や学習など主に脳の健康に役立ち、EPAは、血液サラサラ効果や中性脂肪低下、抗アレルギーなど主に体の健康の役に立ちます。どちらもとても大切な栄養素です。DHA、EPAは魚以外の食物にはまず含まれていませんので、不足しないように意識して魚を食べることが必要です。

 

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

コメント

  • I love your writing style truly loving this web site.

    by Casey Dardagnac €2019年2月14日 8:38 PM

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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