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便秘・美肌に「セロリ」が効いちゃう。ペロリとまるごと1本いける「無限セロリ」の作り方だー!

time 2019/05/24

便秘・美肌に「セロリ」が効いちゃう。ペロリとまるごと1本いける「無限セロリ」の作り方だー!

苦手野菜克服で、便秘解消!?

「青臭くて苦手」というイメージを持たれやすい野菜、「セロリ」。皆さんはどんな食べ方をしていますか?

 実はセロリって、洋風のスープや煮込みなどには欠かせない香味野菜であり、食物繊維も1本2.3gと豊富。レタス1個(食物繊維量:2.8g)はなかなか難しくても、セロリだったら……と想像してしまいます。つまり、おいしくたっぷり食べられるコツさえ知れば、便秘・美肌対策にもなる“便利な美容野菜”なのです!

 そこで今回は、そんな願いを叶える「無限セロリ」の簡単レシピをご紹介したいと思います。これは、スギアカツキさんが「セロリ1本をペロリと食べてしまった実体験」を元にしたもの。スギアカツキさんの実家の母が作る「セロリの味噌漬け」にヒントを得てアレンジしてみました。

 スギアカツキさん、よろしくお願いします。

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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