日本の店、日本の料理、レシピの達人

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【レンジでつくるお手軽レシピ】旨みたっぷり!簡単あさりのパスタ?ボンゴレビアンコ

time 2020/01/11

【レンジでつくるお手軽レシピ】旨みたっぷり!簡単あさりのパスタ?ボンゴレビアンコ

あさりには、旬が年に2回あるって知ってましたか?春と秋の2回産卵期を迎え、ぷっくりと肥えるあさりは、味の旬が2回あるのです。今回は、旬のあさりを使った代表的なパスタ料理、『ボンゴレビアンコ』の、レンジで作るお手軽レシピを料理研究家・野菜ソムリエのsachiさんに教えてもらいます。

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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