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簡単で笑っちゃうくらいウマい! “沖縄風みそ汁”を作ってみた

time 2020/03/08

簡単で笑っちゃうくらいウマい! “沖縄風みそ汁”を作ってみた

みなさん、みそ汁って聞くとどんなイメージでしょう。豆腐にわかめか、それとも細く切った油揚げ? 白菜や菜っ葉、大根やじゃがいもなんかの根菜も良いですよね。

さて、今日作るのは“沖縄風みそ汁”です。

知らなかったんですが、沖縄の定番料理に“みそ汁定食”ってのがあるそうなんです。名前だけ聞くと「えっ!?」って思うんですが、沖縄の食堂なんかでは当たり前に出てくるメジャーな料理なのだとか。

そのみそ汁定食の要となる“沖縄風みそ汁”にどうやら人気の秘密がありそうです。

ササっと作れてかなりウマいという“沖縄風みそ汁”、その手順を紹介します。

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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