日本の店、日本の料理、レシピの達人

料理に関することを書いていきます。お店紹介、レシピ、食べ物の種類です。

もやしだけでご飯完食! やめられないとまらない「もやしの塩蒸し」

time 2020/06/19

もやしだけでご飯完食! やめられないとまらない「もやしの塩蒸し」

外出を控えるようになり、家飲みすることが増えた私です。先日、おつまみ用に「もやしの塩蒸し」を作ったところ、これがまぁビールに合う! でも、それ以上にご飯に超合う!! とりガラスープのうまみとほどよい塩けが、白飯をエンドレスにお口へ誘います。もやしをレンチンして、あとは調味料を加えればハイ完成、の簡単さも最高です。こちらにしょうゆと豆板醤(もしくは一味唐辛子)&おろしにんにくをちょっぴり加えると、パンチがきいてまたウマし。あれ? この味……人気ラーメン店さんの何とかもやしに似てるかも!? 興味のある方はためしてみてくださいね。

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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