日本の店、日本の料理、レシピの達人

料理に関することを書いていきます。お店紹介、レシピ、食べ物の種類です。

感動! 『つくね』を驚くほどふんわり仕上げる裏ワザ

time 2020/07/29

感動! 『つくね』を驚くほどふんわり仕上げる裏ワザ

おうちで『つくね』をつくってみたものの、思ったよりふわふわにならなかった……(涙)。

そんな悲しい失敗とは、今日でサヨナラしましょう!

じつは、つくねの肉だねに【あるもの】を混ぜると、感動のふんわり具合に仕上がるんです!

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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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