日本の店、日本の料理、レシピの達人

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【時短レシピ】超簡単!楊枝と白だしで、いつものミニトマトが和の逸品に!

time 2020/11/20

【時短レシピ】超簡単!楊枝と白だしで、いつものミニトマトが和の逸品に!

そのまま食べても美味しいミニトマトですが、楊枝で数か所、刺して、白だしで1分煮て冷ますという、ほんのちょっぴりの手間と時間をかければ和の逸品に。まるで、時間をかけて出汁で煮たトマトおでんを、冷た~くしたような味わい。おつまみにもサラダ代わりの前菜にもなります。出汁が冷めれば食べられますが、翌日は出汁の味が染みていっそう美味しい。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、2~3日で食べきりましょう。


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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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