日本の店、日本の料理、レシピの達人

料理に関することを書いていきます。お店紹介、レシピ、食べ物の種類です。

極上のおいしさ! 自家製『いわしのオイル煮』

time 2020/12/15

極上のおいしさ! 自家製『いわしのオイル煮』

今回ご紹介するのは自家製の『いわしのオイル煮』の作り方。

脂ののった旬のいわしを使った、極上のレシピです。

一度作れば、もう病みつき!

身はもちろんのこと、うまみの染みだしたオイルも最高に美味ですよ。

まずは、いわしを手開きするところからご覧ください。


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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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