日本の店、日本の料理、レシピの達人

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女優もハマるダイエットスープ。骨付き肉に感激する「ボーンブロス」の作り方

time 2020/12/18

女優もハマるダイエットスープ。骨付き肉に感激する「ボーンブロス」の作り方

がぶりとかぶりつくおいしさを。

 手で持って、まるごとガブリと豪快に食べる「骨付き肉」って、おいしいですよね。かくいう私も、幼少の頃、原始人が焼きたての肉を味わうアニメ『はじめ人間ギャートルズ(※)』に出てくる“マンガ肉“に憧れたひとりです。
※劇中に登場する“マンモスの肉”は“マンガ肉”の原点にもなったと言われています。

 でもこの骨付き肉のおいしさや栄養素を、美容や健康のために惜しみなくいただきたい場合、「焼き」よりもオススメなのが、「スープ」でしょう。

 そこで今回は、おいしい骨付き肉を使った「極上ほったらかし美容スープ」の魅力と、作り方やポイントをご紹介したいと思います。


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引用:LIVEDOOR NEWS
画像出典:LIVEDOOR NEWS

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食べよう、日本(^o^)/

柳橋 元彦(Haruhiko Yanagihashi)

はじめまして、柳橋元彦(Haruhiko Yanagihashi)です。 会社員です。食べるのが好きで、好きで、美味しそうなものをピックアップして並べています。食べ物ってたくさんあって、【生まれて初めて】という情報がいまだに出てきます。もっと、もっとたくさんの料理に出会いたいですね~。

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